Un tocco di primavera anche in cucina
Pomodori verdi piccanti :scottare in acqua salata e aceto pari quantità di cipolla bianca e pomodori
verdi, scolarli bene bene e mettere il composto nei vasi con aglio prezzemolo e poco
peperoncino, coprire con olio d'oliva. Chiudere ermeticamente i vasi e capovolgerli fino al
completo raffreddamento. Conservare in luogo fresco e buio.