Ciao mi chiamo Daniela, vivo nella provincia di Venezia con mio marito,due gemelli e un cane labrador che adoro.
La mia passione è il ricamo a mano a macchina e tutte le arti manuali
in genere.
Ho iniziato da giovanissima con la pittura il cucito ,l'uncinetto per poi continuare con tutte le novità che man mano il mercato offriva. Nella maggior parte dei lavori sono autodidatta,però non ho mai perso l'occasione di imparare dai corsi e naturalmente dai libri.
Ora il mio tempo libero è piuttosto limitato ma riesco sempre a ritagliarmi un angolo per me stessa
per quelle che io chiamo le mie passioni.....
Per questo runner da tavolo ho unito vari pizzi ricamati a mano, a macchina e lavori a uncinetto che avevo dimenticato di avere. L'insieme mi è sembrato piuttosto gradevole così ne ho fatto una striscia da mettere in bella mostra sul tavolo della cucina.
Biscotti e ancora biscotti ....quest'anno ho regalato biscotti a tutti i miei amici e parenti con l'augurio che questo 2014 sia meno amaro di quello appena passato.
Praticamente ho passato le mie vacanze di Natale in cucina. Il risultato non è stato niente male visto che tutto è stato spazzolato in pochi minuti.....behhh allora ne è valsa la pena.
STELLE FARCITE
300 g farina 100 g zucchero 80 burro 1 uovo 2 cucchiai latte 1 bustina lievito per dolci 1 vasetto di confettura
lavorate la farina con il lievito, lo zucchero,il burro a pezzetti, l'uovo il latte fino ad ottenere una pasta liscia e compatta. Avvolgetela nella carta da forno e lasciatela riposare un'ora in frigorifero. Stendete la pasta allo spessore di mezzo cm,ritagliatela con uno stampino a stella e disponetene metà su una teglia foderata di carta forno. Con uno stampino a stella più piccolo,eliminate il centro delle stelle rimaste e disponetele sulla placca accanto alle altre. Cuocete tutto in forno a 180° per 10 minuti. Togliete le stelle dal forno e fatele raffreddare,distribuite al centro di quelle intere un pò di confettura, poi appoggiate sopra le stelle forate.