Una tiepida giornata di novembre

Un tiepido sole quasi primaverile ha fatto fiorire la mia natalina

............che con il suo rosso sgargiante ha dato un pò di calore a
queste frizzanti giornate di novembre.

Ecco la prova del tepore della giornata......farfalle che si posano leggere quà e là....

sembrano mettersi in posa per farsi fotografare.

Lui invece di posare se ne intende.............ecco Jack il mio fotomodello preferito.

 "uffa basta con le foto che mi sto annoiando!!!!!!!!!!!!"

8 MARZO 2013

 Auguro Buon 8 Marzo a tutte le donne con questa citazione.....

Le donne che hanno cambiato il mondo, non hanno mai avuto bisogno di mostrare nulla se non la loro intelligenza
Rita Levi Montalcini

(tovaglietta con ricamata la mimosa e una semplice sfilatura lungo i quattro angoli)

Mimosa simbolo indiscusso della Festa della donna

Lui è l'unico maschio a cui dono la mimosa

DOLCE MIMOSA
Base:
6 uova medie
150 gr zucchero
75 gr farina 
75 gr fecola patate
sale, una bustina vanillina
un bicchierino Grand Marnier
500 ml panna fresca
100 zucchero a velo
ananas sciroppato

Crema:
500 ml latte fresco
180 gr zucchero
un baccello di vaniglia
la scorza di mezzo limone, 6 tuorli d'uovo, 70 gr farina.

Sbattere a lungo le uova con lo zucchero, aggiungere molto delicatamente le due farine, il sale e la vanillina.
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Una volta cotto il pan di spagna toglierlo dal forno e lasciarlo raffreddare, intanto preparare la crema.
Sbattere i tuorli con lo zucchero aggiungere la farina e sciogliere il tutto nel latte portato a bollore con
vaniglia e limone(toglierli prima di aggiungere le uova). Portare a ebollizione finchè la crema prende consistenza. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare la crema, una volta fredda aggiungere la panna montata
con lo zucchero a velo.
Tagliare il pan di spagna in due parti svuotarlo della sua mollica, bagnare con il Grand Marnier e a questo punto mettere uno starto di crema e l'ananas tagliato a cubetti. Coprire con l'altro pan di spagna e di nuovo
con la crema infine usare la mollica dello stesso sbriciolata sopra come decorazione.

Neve di Febbraio

Questa settimana una nevicata piuttosto intensa mi ha tenuta in casa.............

..........l'ideale per fare
tante cose come il pane ad esempio.........
con le farine speciali che mi porta Donatella viene così buono che
sparisce in pochi istanti !!!!!

 ........mentre fuori qualcuno
si godeva la neve!!!!

Rose sul cuscino

Cuscino con rosa appliquè  per il mio divano.............peccato
che durerà poco
perchè qualcuno di nome Jack adora i
cuscini !!!!!!!

Ecco la prova del reato !!!!!