Amaretti al cocco

Ingredienti:
amaretti, mascarpone, caffè,
cocco grattugiato.

Immergere velocemente gli
amaretti nel caffè preferibilmente
freddo, farcirli con poco mascarpone
e passarli nel cocco grattugiato.
Lasciarli riposare qualche ora.










Questi li ho fatti per il dopo partita di ieri e sono andati letteralmente a ruba.

Alla fine di ogni partita segue un 
rinfresco utile soprattutto  per socializzare con la squadra avversaria e i loro famigliari.
Nella foto i gemelli attorniati dagli
amici.

 Electric Wheelchair Hockey
Black Lions Venezia contro Tigers
Bolzano. (ieri)
www.blacklions.eu